برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
مطالب آموزشی
1392/03/31 15:50

برانی هویج

برانی هویج
برنامه فود سفری را یادتونه؟ یک خانمی بود که برنامه  اش در مورد آشپزی در کشورهای مختلف بود، در مورد ایران هم چند تا برنامه داشت. این برانی هویج را یک خانم اهل ترکیه یاد داد و من خیلی دوست داشتم. تو ادامه مطلب لینک اینترنتی فود سفری را میذارم، البته تو لینکای کنار سایتم هم هست به اسم food، شاید شمام عین من غذاهایی دیده باشین و با دیدن دستورش دلتون  بخواد درست کنید. 


مواد لازم: 
ماست یونایی یک پیاله 
سیر 3 تا 4 حبه (له شده)
هویج یک عدد بزرگ 
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری 
زیتون برای تزئین 


طرز تهیه: 
هویج را پوست بکنید و رنده درشت کنید، توی ماهیتابه با روغن زیتون یک کم تفت بدین فقط در حدی که یک کم نرم بشه. 
ماست را بریزین تو یک کاسه ، سیر له شده، هویج و کمی نمک بهش اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. 
بریزین تو ظرف و روش را با زیتون حلقه حلقه شده تزئین کنید. 

این کنار غذا خیلییییییییییی خوشمزه است، راز خوشمزگیش هم به نظر من به دلیل استفاده از ماست یونانی (از شهروند خریدم)  و سیر هست. ماست یونانی درصد چربیش 4% هست و طعم خیلی خوبی داره.
امتحان کنید قول میدم خوشتون بیاد. 

اینم لینک فود سفری که گفته بودم


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

ارغوان

خیلی جالب الهام جون ،خوشمزه به نظر میاد .من هیچ وقت تا به حال نخوردم باید امتحانش کنم .دستتون درد نکنه و نوش جان

ارغوان
پاسخ
admin

ارغوان جون منم دفه اولم بود این مدلی درست کردم، با هویج پخته و یا خام درست کرده بودم اما این مدلش به نظرم متفاوت و خوشمزه تر بود. از الان نوش جان

admin
پاسخ
رز

چه جالب ، تا حالا نخوردم و نشنیده بودم که هویج رو با روغن زیتون تفت بدن ، حتما خیلی عالیه ، دست الی گولوی نازنین درد نکنه :)

رز
پاسخ
admin

رزی میدون که تو ترکیه خیلی از روغن زیتون استفاده میکنن ، روی همه چی و توی همه چی روغن زیتون میریزن، این روششون را من خیلی دوست دارم، قربون محبتت برم

admin
پاسخ
هانی شف

یعنی من عاشق فود سفریم
من بورانی هویج درست می کنم ... اما این روغن زیتونش جالب بود..اگه یادت باشه من هویج رو بخارپز کرده بوده
یه مدلی هم دیدم تو وب بچه ها باید اونو هم تست کنم...درهر صورت خیلی بورانی خوشمزه ایه...حتما با روغن زیتون درست می کنم..مرسی الی گلی

هانی شف
پاسخ
admin

آره هانی خیلی برنامه جالبی بود منم خیلی دوست دارم
آره هانی یادمه که بخار پز کرده بودی، منم همین کار را میکردم بعضی وقتا هم تنبلی و کلا خام میریختم، اما این جالب میشه، جات خالی بود

admin
پاسخ
xs

به نظر که عالی میرسه الی جان کلا من هر چی تا حالا از رو رسپی شما درست کردم خوب شده ممنون واقعا که اینهمه وقت میزاری عزیزدلم

xs
پاسخ
admin

عزیزم لطف داری، خودت با سلیقه و کدبانو هستی واسه اینه خوشمزه میشه گلم

admin
پاسخ
هلن يزدانى

سلام من تركيه ديدم اىن بورانى رو ولى هويج خام رنده شده با چاشنى دلخواه وماست وپس از ريختن در ظرف مورد نظر بايد روش روغن زيتون ريخته شود ممنون از اينكه اين بورانى رو ياد داديد حتما خوب ميشه با روش شما

هلن يزدانى
پاسخ
admin

سلام هلن جون روغن زیتون هم میریزن روش؟ این ویدئوی من نصفه بود ، ولی انگاری آره آخرش روش میشه کمی روغن زیتون ریخت، موفق باشی مرسی که یادم انداختی

admin
پاسخ
مهناز

http://www.facebook.com/SaladvaMolinari دوست عزیز شما میتونید با روغن زیتون مولیناری سرو کنید

مهناز
پاسخ
مرجان

بیشتر از مزه ش چه شکل زیبا و چه عکس ماهی داره!

من شما رو با افتخار لینک میکنم خوشحال میشم به خونه قدیمی من سر بزنین و منو هم لینک کنین ! قلب

مرجان
پاسخ
admin

مرسی مرجان جون ، عزیزم لینک نذاشتی که ، ببین خودت میتونی خودت را لینک کنی ، بالای سایت تبادل لینک داره از اونجا اقدام کن

admin
پاسخ
عاطفه

سلام الی گولو جوون.ببخش که یه مدت پیشت نیومدم،مشکلاتم زیاد شده و نمی تونم پای نت بشینم،ولی بیاد تو و غذاهات بودم،بخاطر ورمی که دارم از خوردن برنج منع شدم وگرنه حتما بادمجوون پلو رو درست میکردم،من عاشق غذاهای بادمجوونی ام.
این غذا هم باید عالی باشه.ولی اصلا نمیتونم درست کنم فعلا!!!
مراقب خودت و دست پختت باش.بای

عاطفه
پاسخ
admin

سلام عاطفه جونم ، عزیزم فکر میکردم نی نی اومده، خیلی مراقب خودت باش عزیزم، رژیمت را خوب رعایت کن، همه اینا را بعد از آمدن نی نی با خیال راحت میتونی بخوری، به فکرتم عزیزم، ایشالله که نی نی کوچک ما به سلامتی و دل خوش به دنیا بیاد، وقتی اومد خواستی بوسش کنی کف پاش را از طرف من بوس کن. شاد باشی عزیزم

admin
پاسخ
arezoo

سلام عزیزم این یه دسر خیلی خیلی خوشمزه است.ممنون. میشه همراه با سیر له شده از عصاره سیر الیت هم استفاده کنید به غذاتون عطر و طعم محشری میده

arezoo
پاسخ
شبو

بايد يه بار امتحان كنم! به نظرم خوشمزه مياد! دست الي عزيزم درد نكنه!

شبو
پاسخ
admin

شبو خیلیییییییییی خوشمزه است

admin
پاسخ
محمد

Salam khubin elham khanum?
man ino ye bar khune ammam khordam ziad khosham nayumad albate mastesh kamtar bood
tush chand barge reyhunam rikhte boodan

محمد
پاسخ
admin

سلام مرسی
شما آقا محمد آشپزی آسان هستین؟
خب سلیقه ای هست دیگه، من طعم سیر و ماست را خیلی دوست دارم

admin
پاسخ
محمد

سلام آره خودمم یه چند وقتی نبودم ناراحت

محمد
پاسخ
admin

سلام لبخند اومدم دیدم که مشغول درس خوندنی آقا محمد

admin
پاسخ
عالیه

مرسییییییییییییی عزیزمممممممممم..........حتما درستش میکنم

عالیه
پاسخ
behdis

قلب سلام الی خانم عزیز ما در شهرمون یه برانی کدو داریم که با کدو تنبل درست میکنیم کدو رو سرخ میکنیم بقیشم مثل شماماست رو با ادویه وفلفل نمک و ماست پر چرب و کمی سفت روی کدو ها میریزیم وبا ادویه تزیینش میکنیم خیلی خشمزه میشه

behdis
پاسخ
admin

به به عزیزم چه خوشمزه مال کدوم شهره این برانی؟

admin
پاسخ
برچسب ها : 
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :  
موضوع :
عنوان :  
متن :