برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1391/11/24 19:12

پلو میگو جنوبی

پلو میگو جنوبی
دستور این پلوی خوشمزه را از میترا جون یاد گرفتم، اگه به من اعتماد دارین میگو ، گشنیز و تمبر هندی آماده داشته باشین تا فردا شب دستور این پلو را میذارم. مامانم این پلو را خورد و آخرش گفت این از همه غذاهایی که تا حالا درست کردی خوشمزه تر بوده ! منم شاکی شدم اساسی که مامااااااان من این همه غذاهای خوشمزه درست کردم فقط اینو اینطور میگی آخه !!!! خدائیش فکر نمیکردم تمر هندی با پلو طعمش جالب بشه اما محشر شد. 


مواد لازم: 
برنج 3 پیمانه 
میگو 200 گرم
گشنیز خرد شده دو مشت!
پیاز یک عدد متوسط 
سیر دو تا سه حبه 
آب تمر هندی یک پیمانه  
رب یک قاشق غذاخوری 
ادویه ماهی ، نمک ، زردچوبه ، فلفل به میزان لازم 

طرز تهیه: 

برای تهیه آب تمر هندی ، تمر هندی را در آب گرم خیس کنید چنگ بزنید تا نرم بشه ، بعد از صافی رد کنید و از آبش استفاده کنید.
پیاز را خلال کنید و در روغن تفت بدین تا طلایی بشه ، سیر را له کنید و با پیازها تفت بدین ، زردچوبه به میزان لازم اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدین. 
میگوهای پاک شده را اضافه کنید و خوب تفت بدین. ادویه ماهی هم اضافه کنید ( ادویه ماهی تنده اگر ندارین از فلفل به میزان لازم استفاده کنید. طعم این غذا باید تند باشه. پس هم ادویه ماهی نزنید هم فلفل که حسابی جزالتون در میاد !!! ها ها ها )
یک قاشق رب را هم اضافه کنید و با این مواد تفت بدین . آب تمر هندی را هم اضافه کنید و نمک مواد را اندازه کنید و بذارین که میگوها بپزن و آبشون کشیده شه. 
برنج را آب کش کنید و کنار بذارین. 
ته قابلمه ته دیگ مورد نظرتون را بچینید و به ترتیب یک لایه برنج سفید ، یک لایه گشنیز خرد شده و یک لایه مواد میگو بریزید. کمی آب دور تا دور قابلمه بریزید و بذارین برنج با حرارت ملایم بین 30 تا 40 دقیقه دم بکشه. ( من آب روغن نمیدم روی پلوهای مخلوط، همون روغن مواد لای پلو کافیه)
تو دستور اصلی که من از میترا جون یاد گرفتم سبزی هم با مواد میگو قاطی شده بود و بعد آب تمر هندی را توش ریخته بود و گذاشته بود آب مواد کشیده شه. اما من سبزی را جدا لای پلو دادم. 

خیلی خوشمزه بود ! مرسی از میترا جون به خاطر این دستور خوب 

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

هانی شف

به به...منم عاشق میگوپلو هستم..اینم معلومه خیلییییییییی لذیذه...نوش جونتون..دست گلتم درد نکنه

هانی شف
پاسخ
الی گولو

جات خالی هانی جون خجالت

الی گولو
پاسخ
مینا

من از میگو متنفرم. بااینکه همسرم خیلی دوست داره ولی خیلی کم درست میکنم.ظاهرش قشنگه الی جون.دستت درد نکنه گلمگلگل

مینا
پاسخ
الی گولو

مرسی مینا جون ، خیلی ها میگو دوست ندارن

الی گولو
پاسخ
الی گولو

عزیزم خیلی ها میگو دوست ندارن ، اشکال نداره ، البته ما هم زیاد نمیخوریم ، اما با تمبر هندی و قلیه میگو خیلی موافقم

الی گولو
پاسخ
قنادباشی

عجب پلو میگویی هستش شکلش اشتها بر انگیزه انشالله امتحانش می کنم حتما

قنادباشی
پاسخ
هانی شف

جزالتون در بیاد یعنی چییییییییییییییی؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هانی شف
پاسخ
الی گولو

یعنی از بس تنده که جیز بشین ! شیطان

الی گولو
پاسخ
رز

چقدر خوشمزه به نظر میاد ، من تا حالا ندرستیدم ، این پلوی تو انقدر هوس انگیزه که دلمان بسی آب شد :)

رز
پاسخ
الی گولو

حتما درست کن رزی فکر کنم خیلی خوشتون بیاد برای صنم کوچک قربون اون لپای قرمزش بشم من الهی

الی گولو
پاسخ
عارفه

به به کاملا این غذا میگه بیا منو بخور . نوش جونتون عزیزم .

عارفه
پاسخ
الی گولو

خب بیا بخور عزیزم قلب

الی گولو
پاسخ
نازنین

خانم واقعن دستت درد نکنه.
غذاهایی که میذاری عالی هستند و خوشمزه و از همه مهمتر اینکه دیگه از سوال همیشگی "چی بپزم؟" نجاتمون دادی.
ممنون

نازنین
پاسخ
الی گولو

مرسی نازنین عزیز ، خوشحالم که براتون مفیده

الی گولو
پاسخ
نازنین

ممنون بابت دستور.
غذا عالی شد.

نازنین
پاسخ
الی گولو

نوش جان

الی گولو
پاسخ
ندا

سلام
من امروز با وبتون آشنا شدم .عاليييييييه ممنون از شما
من خوزستانی ساكن اهواز هستم .ما كشمش پلويی رو تفت داده و روی پلو ميگو رو تزيين ميكنيم خيلی خوشمزه تر ميشه .
سبزى علاوه بر گشنيز كمی شنبليله هم هست .كه به عاين تركيب سبزی ماهی ميگيم .
يه خوراک ماهی (سبزی ماهی ) با اين تركيب سبزی مامانم ميپزه خيلی خيلی خوشمزست .
گشنيز و شنبليله در پياز داغ و سير سرخ شده با ادويه ها سرخ ميشه (مثل سبزی قرمه سبزی)(در صورت تمايل كشمش پلويی تفت داده شده هم اضافه ميشه ) بعد آب تمرهندی اضافه ميشه گذاشته كمی غليظ بشه
ماهی (شير يا شوريده يا ماهي هاي گوشتی ) رو در آرد نانوايی با مخلوط ادويه ها زده و در روغن سرخ كرده و در مايه سبزی گذاشته و از مايه روی تكه های ماهی هم ريخته و با حرارت كم گذاشته جا بيافتد و با پلو ساده سرو ميشه .
ببخش كامنتم طولانی شد .

ندا
پاسخ
الی گولو

سلام ندا جون ، مرسی به خاطر این توضیحات خوبت عزیزم
من طرفدار مزه ترش و شیرین هستم، با کشمش هم حتما خوشمزه میشه.
خیلی خوشحالم کردی خانم

الی گولو
پاسخ
ندا

خواهش میکنم عزیزم .
مرسی از لطفت

ندا
پاسخ
مهناز

عالیه . از عصاره پیاز الیت میتونید استفاده کنید

مهناز
پاسخ
Nadia

مثل هميشه عالي و خوشرنگ

Nadia
پاسخ
admin

مرسی عزیزم

admin
پاسخ
آرزو

سلام عزیزم اگه از عصاره سیر الیت هم استفاده کنید این غذا رو خوش عطر تر می‌کنه

آرزو
پاسخ
آرزو

تو این غذا سیر داره اگه همراه باهاش از عصاره سیر الیت هم استفاده کنید غذاتون بهتر می‌شه

آرزو
پاسخ
نازی
http://

سلام ازین که این دستورالعمل این غذا را گذاشتین ممنونم قلب

نازی
پاسخ
Maedeh
http://

من برای از بین بردن بوی میگو و مزه دار کردنش از چند ساعت قبل تو ترکیب عصاره زعفران و چاشنی لیمو فلفل میذارمش
من و الیت

Maedeh
پاسخ
shahrzad.z
http://

تاییدتایید

shahrzad.z
پاسخ
مهسا
http://

خیلی عالی بود. من با این طرز پختی که گفتین 3 بار این غذای خوشمزرو درست کردم. همه عاشقش شدن. امروزم میخوام درست کنم. مرسییی

مهسا
پاسخ
مهسا
http://

خیلی عالی بود. من با این طرز پختی که گفتین 3 بار این غذای خوشمزرو درست کردم. همه عاشقش شدن. امروزم میخوام درست کنم. مرسییی

مهسا
پاسخ
زهرا
http://

سلام دمتون گرم اشپزیتدن محشره معلومه که خیلی کدبان و هستین کاس یک لیست غذای هفتگی با توضیح بذارین

زهرا
پاسخ
لادن
http://

عالی بود

لادن
پاسخ
ط
http://

..

ط
پاسخ
افسانه
http://

محشر بود.عاشقش شدمماچ

افسانه
پاسخ
معصومه
http://

سلام ممنون به خاطردستورميگىپلوعجب ميگوپلوي من ميخام درست كنم دخترم عاشق ميگو

معصومه
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
موضوع :
عنوان :
متن :

Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet