برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1392/05/11 08:09

خورش کله گنجیشکی

خورش کله گنجیشکی

کله گنجیشکی از اون غذاهاست که منو حسابی یاد بچگی هام میندازه. درست کردنش هم راحته و به درد موقعی میخوره که از راه رسیدین و برای آشپزی وقت کمی دارین. 

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
  

پیاز کوچک یک عدد   

پیاز بزرگ یک عدد   

سیب زمینی یک عدد درشت   

هویج دو عدد متوسط
 

رب یک قاشق غذاخوری   

نمک- فلفل- زردچوبه به میزان لازم   

آب لیمو ترش 2 تا 3 قاشق غذاخوری   

طرز تهیه  

پیاز بزرگ را خلال کنید و در مقداری روغن تفت بدین تا طلایی و سبک بشه. زردچوبه و رب را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدین  

سه تا چهار لیوان آب به این به این مواد اضافه کنید و بذارین به جوش بیاد . تو این فاصله پیاز کوچک را رنده کنید با گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق آرد نخودچی به خوبی با هم مخلوط کنید و ورز بدین  

از گوشت چرخ کرده تکه های کوچکی برداشته و به اندازه کله گنجشک!!! درست کنید و بندازین توی آب در حال جوش

سیب زمینی و هویج را  را هم پوست کنده و به صورت مکعبی خرد کنید و به این مواد اضافه کنید. نمک و فلفل را هم در این مرحله اندازه کنید  

در قابلمه را بذارین و اجازه بدین گوشت و سیب زمینی و هویج پخته بشن. حواستون باشه سیب زمینی ها له نشن. وقتی خوراک شما آماده شد بهش آب لیمو اضافه کنید و با نون یا برنج میل بفرمائید  

نکته  
شما میتونید هم کوفته قلقلی ها هم سیب زمینی ها را سرخ کنید. من میخواستم غذام روغن کمی داشته باشه   

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

عارفه

به به دوست میدارم زیاد . چه سالاد خوشمزه‌ای هم کنارش خوردین . نوش جونتون .

عارفه
پاسخ
الی گولو

جات خالی عزیزم

الی گولو
پاسخ
رزیتا

به به ، به به ؛ الهام دلم ضعف رفت ، خیلی خوشرنگ و خوشمزست ، ما هم خیلی خیلی دوست داریم ؛ مهمون نمیخوای ؟

رزیتا
پاسخ
الی گولو

چراااا رزی جون ، تشریف بیار قدمت رو چشمم

الی گولو
پاسخ
منا

بازم سلام غذاتون دیدم گرسنم شدمن امروز خورش بامیه درست کردم برم بخورم تاضعف نکردم راستی من ازاهوازهستم منوفراموش نکن لطفا

منا
پاسخ
الی گولو

سلام منا جون، خورش بامیه نوش جان دختر اهوازی عزیز

الی گولو
پاسخ
منا

باسلام غذاهاتون عالیه عکسهایی هم که میذارین هم خیلی خوشرنگه ادم گرسنه ش میشه بازم ازسایت خیلی خوشمزه ات ممنون

منا
پاسخ
الی گولو

سلام منا جون، لطف داری عزیزم

الی گولو
پاسخ
هانی شف

خیلی خیلی عالیه..خیلیییییییی وقته درست نکردمااااااااا

هانی شف
پاسخ
الی گولو

مرسی هانی گولو ، خخخخ درست کن دیگه خجالت

الی گولو
پاسخ
نسرین

فدای تو خیلی خیلی عالیه...طرز تیهیه کیک یزدی را برام میکذاری با عکس؟
مرسیییییییییی

نسرین
پاسخ
نسرین

عزیزم ممنون از این همه هنر تو..
من طرز تهیه کیک یزدی رو می خوام می تونی برام بگذاری...

نسرین
پاسخ
الی گولو

مرسی نسرین جون من کیک یزدی درست نکردم ، اما برو بالای صفحه سایت من ، سمت چپ تو لیست دوستان من یک وبلاگ هست به اسم ته چین و یکی هم به اسم آشپزی برای صنم بانو ، این دو تا دوستم طرز تهیه کیک یزدی را دارن، دستوراشون خیلی عالی و بی نقصه

الی گولو
پاسخ
عسل

خیلی با حوصله و کامل توضیح دادی.مرسی

عسل
پاسخ
الی گولو

لطف دارین

الی گولو
پاسخ
parvin karimi

هر دو خوراک خوشمزه وفوری است ممنون

parvin karimi
پاسخ
الی گولو

مرسی عزیزم

الی گولو
پاسخ
الهام جعفری نژاد

خورشت گل کلم بلد نبودم عالی بود.

الهام جعفری نژاد
پاسخ
الی گولو

لبخند

الی گولو
پاسخ
نیلوفر

سلام خیلیییییی عالیه با اجازت من دستورات اشپزی شمارو کپی میکنم تو فایلم تا هر وقت لازم داشتم ازش استفاده کنم امروز هم کوکوی سیب زمینی با شوید را درست کردم معرکه بود دخترم از مدرسه رسید 3تاش پشت سر هم خورد خسته نباشی.

نیلوفر
پاسخ
الی گولو

سلام عزیزم نوش جون دختر گلت باشه

الی گولو
پاسخ
نیلوفر

سلام واقعا معرکه ای من 2روز سایتت دیدم از همه چیز رنگ وارنگ شهر فرنگ با اجازت من دستورات غذایی شما را کپی میکنم تا هر وقت خواستم غذایی درست کنم ازش استفاده کنم تایید

نیلوفر
پاسخ
الی گولو

سلام نیلوفر عزیز خوشحال شدم عزیزم

الی گولو
پاسخ
مهسا

سلام.ممنون.مامانم توی گوشت و ابگوشتش نعنا داغ میریزه معرکه میکنه.البته ابلیوو نداره.امتحان کنید عالی میشه

مهسا
پاسخ
الی گولو

سلام مهسا جون ، حتما عزیزم، مرسی

الی گولو
پاسخ
مهناز

عالیه . از عصاره گوشت الیت میتونید استفاده کنید

مهناز
پاسخ
غلو

به مادرم میگم تادرست کنه !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

غلو
پاسخ
هلیا
http://

واقعا مرررسی خیلی وقته نخوردم و منم دقیقا یاد بچگی هام افتادم عاشق این غذاهای راحت وخوشمزم.

هلیا
پاسخ
ایمان

اخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ایمان
پاسخ
لیدی الهام

سلام عزیزم.
به به چقدر عالی و خواستنیه. دست گلتون درد نکنه. عاشقش شدم.
کلاً به آدم چشمک میزنه و با روح و روان آدم بازی میکنه. فدای دستهای گل و هنرمندتون.
خیلی دلم خواست.

لیدی الهام
پاسخ
بارش

سلام عزیزم به به نوش جانت الی جونم یعنی عاشق ظرفای سنتی وخوشکلتم واقعا دستت درد نکنه من فکرمیکنم غذاخوردن توی این ظرفای سنتی قشنگ یه حال دیگه میده موفق باشی عزیزمقلب

بارش
پاسخ
admin

سلام بارش گلم، مرسی عزیزم ظرفا قابل نداره پیشکش

admin
پاسخ
vm2
http://

سلام ممنون، امروز کله گنجشکی رو از دستور پخت شما درست کردم امیدوارم همسری خوشش بیادقلب

vm2
پاسخ
مریم کوچولووووو

سلام دوست عزیز......ممنون از خورش خوشمزه اتگل

مریم کوچولووووو
پاسخ
نگین

نوش جونت. ما هم این خورشت رو خیلی دوست داریم. از بچگی تا حالا.......

آپم

نگین
پاسخ
admin

مرسی عزیزم

admin
پاسخ
admin

قربونت عزیزم انگاری این خورش را همه باهاش خاطره دارن

admin
پاسخ
مرجان

آخی الی جون ! مامانم تو بچگیامون ازین کله گنجیشکیا درست میکرد
منم درست میکنم گاها
اما هم کوفته رو سرخ میکنم هم سیب زمینیها رو
اما هویج نمیریزیم خیلی خوشمزه میشه مرسی ازت
آپم گلم

مرجان
پاسخ
admin

سرخ کرده اش خوشمزه تر میشه

admin
پاسخ
مرجان

نمیدونم چرا امروز اینترنت دیوونه شدهابله

آخی نازی الی جون مامانم بچگیامون ازینا برامون درست میکرد منم گاها درست میکنم اما هم کوفته شو سرخ میکنم هم سیب زمینی شو هویج هم نمیریزیم
مرسی ازت
آپم گلم

مرجان
پاسخ
شهرزاد

بسیار ممنون عالی بود

شهرزاد
پاسخ
ارغوان

واقعا خوشمزس این غذا و من خیلی دوستش دارم .دستتون درد نکنه الهام جون و نوش جان .

ارغوان
پاسخ
admin

مرسی نازنین

admin
پاسخ
مهرآرا

این غذا را چند سال پیش توی یکی از رستورانهای شمال خوردم اسمش برام جالب بود سفارش دادم خوشمزه بود
ولی هنوز درست نکردم چون بلد نبودم ممنو بابت آموزش خوبتون

مهرآرا
پاسخ
admin

خواهش میکنم مهرآرا خانم

admin
پاسخ
shakiba

آخی دستت درد نکنه الی جونم.اصلا کله گنجشکیو یادم رفته بود خیلی وقته نخوردم.مــرسی عزیز دلم خیلی خوشگل شدهقلب

shakiba
پاسخ
admin

اگه درست کردی نوش جونت شکیبا جان

admin
پاسخ
neda

دوست داشتم.ممنون از راهنمائیهاتون

neda
پاسخ
admin

نوش جان عزیزم

admin
پاسخ
نام خودم

وای دنبال غذایی با گوشت چرخ کرده میگشتم غیر از هویج هم چیزی ندارم تو خونه! این غذا رو انتخای کردم بدون سیب زمینی بپزم! چون سیب زمینی هم تموم شده !! حال ندارم برم بخرم! حالا ببینم چی میشه !

نام خودم
پاسخ
مینو

الی گولوی عزیزم عاشق دستورات غذاییتم و بهترین ها رو با شما درست کردم و عکسهات فوق العاده راهنما هستن. ای کاش شما عضوی از خانواده نزدیکم بودید تا درکنارتون آشپزی کنم.دوستون دارم

مینو
پاسخ
آرزو
http://

سلام لبخند
امروز دنبال یه غذای ویژه میگشتم که واسه مامانم اینا که از سفر بر میگردن درست کنم ، تا اینکه به این غذا رسیدم! خیلی دلم میخواد مثل دستپخت خودت خوب دربیاد لبخند
امیدوارم همیشه موفق و سلامت باشی گل
راستی امشب که شب جمعه ست برای تشکر از دستور غذایی که ازین جا برداشتم یه فاتحه برای روح پدر عزیزت میخونمقلبماچ

آرزو
پاسخ
فاطیما
http://

خیلـــــــــــــــــــــی دوست دارم درست کنم
ولـــــــــــــــــی
باید گوشـــــــت چرخ کرده بخـــــــــــــــــــــــــــــرم!
ولـــــــــــــــــی
پول نـــــــــدارم!!! گریهگریه

فاطیما
پاسخ
مرضیه
http://

ازتون بسیار متشکرم خیلیییییییییی عالیییییه همه ی کاراتون

مرضیه
پاسخ
ث.س
http://

عالی بود وراحت دستتون درد نکنه

ث.س
پاسخ
.امید
http://

غذاهایی خوب بود

.امید
پاسخ
علیرضا
http://

سلام دست گلتون درد نکنه. خیلی خوشمزه بود. من استرالیا دانشجو هستم و واقعا وقتی میخوردم خاطرات خوشمزه دستپخت مامانم و غذاهای ایرانی برام زنده شد. خیلی دوست دارم این تیپ غذاهارو. بازم مرسی از زحمتی که کشیدین.

علیرضا
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :  
موضوع :
عنوان :  
متن :

Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet