برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17),  انواع پلوها و ته چین (47),  انواع حلوا  (2),  انواع خوراک (4),  انواع خورش (15),  انواع دسر  (4),  انواع دورچین (2),  انواع سالاد (2),  انواع غذا با اسفناج  (4),  انواع غذا با بادمجان  (7),  انواع غذا با تن ماهی  (3),  انواع غذا با چغندر  (1),  انواع غذا با سویا  (2),  انواع غذا با قارچ  (2),  انواع غذا با گوشت  (14),  انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37),  انواع غذا با ماهی  (3),  انواع غذا با مرغ  (15),  انواع غذا با میگو  (4),  انواع غذا با کدو  (2),  انواع غذا با کدو حلوایی  (5),  انواع غذا با کلم  (10),  انواع کباب  (1),  انواع کتلت، انواع کوکو  (13),  انواع کوفته ، انواع دلمه  (4),  دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5),  دل نوشته ها  (36),  شیرینی های حشک  (3),  شیرینی های نوروز (5),  غذاهای دریایی  (5),  غذاهای شمالی  (6),  غذاهای گیاهی  (32),  غذاهای مجردی  (19),  غذای شهرهای مختلف ایران  (24),  معرفی فیلم و کتاب  (2),  منوی صبحانه  (3),  منوی ماه رمضان (37), 
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1391/10/16 18:33

آش دوغ کرمانشاه

آش دوغ کرمانشاه

مواد لازم

برنج نیم پیمانه

لپه نیم پیمانه

گوشت چرخ شده 1 پیمانه

پیاز رنده شده کوچک یک عدد

آرد یک قاشق غذاخوری

سبزی آش خرد شده 2  پیمانه (تره_جعفری-گشنیز-اسفناج)

دوغ بی نمک و غلیظ و بی گاز 2 لیتر

زردچوبه و نمک و فلفل به میزان لازم

سیر داغ و پیاز داغ و نعنا داغ به میزان دلخواه

 

طرز تهیه:

لپه و برنج را بگذارید بپزد. دوغ را در قابلمه بریزید و بذارید گرم بشه و به جوش بیاد. نکته مهم برای تهیه این آش اینه که دوغ را مدام هم بزنید تا موقع گرم شدن بریده نشه. وقتی که دوغ به جوش آمد بذارین کمی غلیظ بشه. بعد لپه و برنج پخته شده را به آن اضافه کنید و بذارین روی حرارت کم با هم غلیظ بشن. اواخز طبخ سبزی آش را اضافه کنید . نمک و فلفل را هم توی این مرحله اضافه کنید. دقت کنید که اگه دوغ شوره نمک اضافه نکنید.

گوشت چرخ شده را با یک عدد پیاز کوچک رنده شده و یک قاشق آرد و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و ورز بدهید. در یک ماهیتابه  یک لیوان آب بریزین و بذارین به جوش بیاد. از گوشت کوفته قلقلی درست کنید و به آب در حال جوش اضافه کنید و بذارین کوفته قلقلی ها پخته بشن.
کوفته قلقلی ها را بریزین توی آش و بذارین با هم بجوشن و مزه هاشون قاطی بشه ، چند تا کوفته قلقلی هم برای تزئین نگه دارید

آخر سر آش را بریزین توی کاسه و با  سیر داغ و پیاز داغ و کمی نعنا داغ تزئینش کنید.

با تشکر از خانم کتابی عزیز برای این دستور خوب


مطالب مرتبط :

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

لاله

خيلي خوشمزه و جا افتاده به نظر مي رسه الي جون، اصنم سبز نيس، نوش جونتون***

لاله
پاسخ
الی گولو

مرسی لاله جون ، این قدیمی است ، یک دونه جدید هم درست کردم ، در مورد اون باهات حرف زده بودم ، حالا اونم میذارم

الی گولو
پاسخ
sonia

man in ghaza ro dorost karda kheili khosh tam bood mochakeram.

sonia
پاسخ
الی گولو

نوش جونت باشه

الی گولو
پاسخ
منصوره

سلام الی جان
نوش جان ، سایتتون مبارک باشه بابت لینک هم ممنونم .آدرس جدید شما هم ثبت شد .موفق باشید

منصوره
پاسخ
الی گولو

سلام خانم کتابی نازنین ، ممنونم ازتون بابت این دستور خوب

الی گولو
پاسخ
اعظم

تابه حال سبزی رابادوغ نپختم.خوب پخته میشه؟من اول سبزی رابا آب میپزم بعد دوغ میریزمسوال

اعظم
پاسخ
الی گولو

اعظم جون من یک مدل آش دوغ دیگه هم درست کردم که اونو سبزش را جداگونه پختم ، اما این آش هم خیلی خوب بود عزیزم

الی گولو
پاسخ
شبو

ما همه جوره مخلص آشیم! مخصوصا که الان اینجا حسابی سرده! و خوردن یه کاسه آش داغ که الی جون درست کنه, خیلی لطف داره!!! چشمک

شبو
پاسخ
الی گولو

مرسی شبوی عزیزم ، منم عاشق سینه چاک آش هستم

الی گولو
پاسخ
SAMIRA

بابا ریئس نکن این کارو با مااااااااالبخند

SAMIRA
پاسخ
الی گولو

خجالت

الی گولو
پاسخ
مینا

سلام ممنون از این غذای عالی

مینا
پاسخ
الی گولو

سلام خواهش میکنم مینا جون

الی گولو
پاسخ
آرزو

سلام عزیزم ممنون از غذای‌های خوشمزتون اگه تو غذاتون از عصاره‌های الیت ( واسه این غذا از عصاره سبزیجات الیت و عصاره گوشت الیت هم استفاده کنید ) غذاتون خیلی خیلی خوشمزه‌تر میشه.

آرزو
پاسخ
برچسب ها : 
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات , منوی ماه رمضان , غذای شهرهای مختلف ایران  ,
آرشیو
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
موضوع :
عنوان :
متن :

استفاده از تمام مطالب موجود در تمام منوهای آشپزخانه الی گولو
با اجازه من و با ذکر منبع مجاز است
Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet