برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1392/06/20 22:19

پلو با قارچ

پلو با قارچ

سلام دوستان 
دلم برای اینجا تنگ شده بود اما برنامه کار و زندگیم خیلی فشرده است و کمتر میرسم به اینجا سر بزنم. 
این پلو با قارچ یکی از اون قاطی پلوهاست که ما زیاد درست میکنیم، خیلی وقتا میرم سوپر یک بسته قارچ برمیدارم و باهاش این پلو را سریع درست میکنم.
دوستان از این به بعد میتونید تو قسمت نظرات لینک سایت و وبلاگتون را بذارین، اینجوری به راحتی دوستان دیگه به سایت و وبلاگ شما هدایت میشن، مرسی از آقای محمودی عزیز که زحمت اینکارو کشیدن و برام درستش کردن. 

مواد لازم:

برنج دو پیمانه

قارچ متوسط 10 عدد

پیاز متوسط یک عدد

سیر 2 حبه

ذرت پخته شده یا ذرت پخته شده نصف پیمانه ( اختیاری )

رب 2 قاشق غذاخوری

نمک - فلفل - زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:

قارچها را بعد از شستن ورقه ورقه کرده کمی آب لیمو روی آنها بریزید و کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته و با حرارت تند تفت دهید. اینطوری قارچتون آب نمیندازه یا خیلی کم آب میندازه و استفاده از آب لیمو هم موجب میشه قارچها سفید بمونن.

پیاز را مکعبی خرد کنید و در کمی روغن تفت بدین تا طلایی بشه ،سیرها را له کنید و کمی تفت دهید  قارچها را به پیاز اضافه کنید. زردچوبه و رب را اضافه کنید و کمی تفت دهید نمک و فلفل موادتان را اندازه کنید و آنرا کنار بگذارید. اگه دوست داشتین نصف پیمانه ذرت پخته  در این مرحله به این مواد اضافه کنید.

برنج را آب کش کنید هر ته دیگی دوست دارین کف قابلمه بذارین و به ترتیب یک لایه برنج ، یک لایه مواد قارچی بریزید و بذارید برنجتون با حرارت ملایم به مدت 30 تا 35 دقیقه دم بکشه. من اطراف برنجم اگه لازم باشه کمی آب میریزم اما روغن استفاده نمیکنم، همون مواد قارچی به اندازه کافی روغن داره. 

نوش جاااااان

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

خانم مارپل
http://ashpazewithmarpel.blogfa.com/

سلام عزیزم وقت بخیر نوش جان دست گلت درد نکنه موفق باشی الی جونقلب

خانم مارپل
پاسخ
admin
http://

سلام عزیزم مرسی لطف داری

admin
پاسخ
خانم مارپل
http://ashpazewithmarpel.blogfa.com/

سلام الی جون فضولی نباشه میتونم بپرسم برنجی که استفاده میکنید اسمش چیه؟خیلی خوب قد میکشه وخودشونگه میداره برنجی که من استفاده میکنم قدمیکشه ولی نازکه هرچند اینجا برنج ایرانی نیست ولی دوست دارم بدونم البته بااجازتون ممنون عزیزم

خانم مارپل
پاسخ
admin
http://

سلام آسیه جان من برای قاطی پلوها همیشه ترجیح میدم که برنج هندی استفاده کنم، تو خونه ما دو نوع برنج پیدا میشه، یکی ایرانی برای کته و پلوهای سفید که کلا مادرم بیشتر از ایرانی استفاده میکنه و همیشه هندی هم داریم اما مارکهاش مختلفه هر چی که دم دست باشه من میخرم این مارکش پرنس هست. تو شهروند ایران تنوع برنج خیلی زیاده عزیزم

admin
پاسخ
لیدی الهام
http://ladyelham1984.blogfa.com/

سلام عزیزم.
به به. چقدر عالی. ما تا حالا درست نکردیم. از روی این دستور خوب شما حتماً تهیه می کنم.
قربان لطفت.

لیدی الهام
پاسخ
admin
http://

نوش جون لیدی گلم

admin
پاسخ
مریم
http://

الی عزیز سلام
ممنون به خاطر دستورات غذایی و خوصله ای که به خرج میدی برای این آموزش ها. یک سوال دارم. من وقتی پلوهایی که رب گوجه دارن درست می کنم و مواد را لایه لایه می ریزم بین برنج، بعد از پخت و کشیدن غذا در دیس، می بینم که بیشتر قسمت های برنج رنگ قرمز به خودش نگرفته و سفید مونده، زمانی که برنج و مواد را در قابلمه میریزم سعی می کنم که با کفگیر مواد را کمی قاطی کنم ولی باز مثل تصویر این غذای شما نمیشه. علت چیه و چی کار کنم ؟
مرسی

مریم
پاسخ
admin
http://

سلام مریم خانم
من حتما با قاشق مواد را مخلوط میکنم با برنج، چون برنجی هم که استفاده میکنم هندی است برنجم له نمیشه، اگه برنج ایرانی استفاده کنم این کار را با احتیاط خیلی بیشتری انجام میدم، بعدش هم یادمه یک بار تو تلویزیون در یک برنامه آشپزی آقای آشپز مواد لابه لای پلو را مخلوط نکرد با برنج و گفت اینجوری یک برنج خوشرنگ که نصفش قرمز است نصفش سفید نصفش نارنجی خواهیم داشت، اونی هم که تو درست میکنی یک مدل است واسه خودش عزیزم

admin
پاسخ
نگین
http://www.chefnegin.com

مرسی گلم. منم پلوهای مخلوط زیاد درست می کنم. هر دفعه هم با امکاناتی که داریم!!!
یعنی هر چی تو یخچال باشه.

نگین
پاسخ
ارغوان
http://

من خیلی قارچ دوست دارم الهام جون ،دستتون درد نکنه و نوش جان .مثل همیشه بسیار هوس انگیز و عالیه .

ارغوان
پاسخ
admin
http://

مرسی عزیزم

admin
پاسخ
نيلوفر
http://

الان درست كردم و نوش جان ابجى و خودم شد. :)
دست گلت درد نكند با دستور لذيذ.

نيلوفر
پاسخ
مرجان
http://khooneyeghadimi.blogfa.com

خیلی خیلی عالی بود
من عاشق پلو مخلوطم!
دستت طلا بانو قلب

مرجان
پاسخ
samira
http://

مثل همیشه عالی لبخند

samira
پاسخ
admin
http://

مرسییییی

admin
پاسخ
آشپزباشی
http://ashpazbashi1993.blogfa.com

سلام دوست عزیز من همیشه به وبلاگتون سر میزدم و از تجربیاتتون لذت میبردم و همچنین استفاده حالا وبلاگ زدم خوشحال میشم سر بزنید

آشپزباشی
پاسخ
admin
http://

آشپز باشی عزیزم سلام ، خدا آقا جانت را رحمت کنه، اومدم وبلاگت اما نتونستم نظر بذارم ، حلوات خیلی خوب بود. خیلی خوشگل و پر ملات

admin
پاسخ
سمیرا
http://www.oilparand.com

سلام

ممنون.. من باید برم یه بکس کنسرو ذرت بگیرم. دستور غذاهای اخیر همه ذرت میخواد :))

سمیرا
پاسخ
nazi
http://

سلام الی جان

مرسی از دستور غذایی که میذاری من لذت میبرم.

nazi
پاسخ
دریا
http://

سلام کدبانوی مهربون. مرسی که تجربیاتت رو در اختیارمون میگذاری. امروز برا ناهار همین دستور رو درست میکنم.

دریا
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
موضوع :
عنوان :
متن :

Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet