برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
مطالب آموزشی
1391/12/07 18:03

خورش هویج و لوبیا سفید

خورش هویج و لوبیا سفید
الان که دارم این متن را مینویسم هی چشمام از شدت خستگی میفتن روهl ، خیلی خسته ام و دلم خواب میخواد، این خورش خیلی خوشمزه است ، من از رو دستور اسراء جون درست کردم اماتغییرات هم توش دادم که فردا براتون میگم .....

اول از همه لینک اسرای نازنینم را میذارم که تا حالا چند تا از دستوراتش را درست کردم و خیلی دوست داشتم. ایده این خورش را از اسرای عزیزم گرفتم اما خیلی توش دخل و تصرف انجام دادم ، اسرا جونم جات خالی عزیززززم

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 300 گرم
لوبیا سفید یک پیمانه
هویج 2 عدد متوسط
پیاز یک عدد کوچک ، یک عدد متوسط
نمک، فلفل، آب لیمو و زعفران به مقدار لازم

طرز تهیه:
اول از همه لوبیا را بذارین چند ساعتی خیس بخوره و بعدش بذارین بپزه.
گوشت چرخ کرده را با اون پیاز کوچیک که رنده کردین و نمک و فلفل مخلوط کنید و ورز بدین و کنار بذارین.
پیاز متوسط را خلالی خرد کنید و در در کمی روغن تفت بدین تا طلایی بشه، بهش زردچوبه بزنید و تفت بدین ، هویج ها را پوست کنده و با رنده وی شکل یا رنده درشت رنده کنید و به پیازها اضافه کنید و کمی تفت بدین 2 قاشق رب را هم اضافه کنید و تفت بدین، دو لیوان آب به این مواد اضافه کنید و بذارین آب به جوش بیاد، از گوشت چرخ کرده قلقلی درست کنید و توی آب در حال جوش بندازین، در قابلمه را بذارین و اجازه بدین که قلقلی ها پخته بشن ، اواسط پخت لوبیای پخته شده را هم اضافه کنید، نمک  ،فلفل، زعفران آب کرده و کمی آب لیمو به خورش اضافه کنید و وقتی آب خورش اندازه شد و به غلظت دلخواهتون رسید سرو کنید.
من مزه لوبیا سفید تو خورش را خیلی دوست دارم، یک مدل خورش دیگه هم دارم با لوبیا سفید که اونم به زودی میذارم براتون.

نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

لاله

اي جانم*** دقيقاً معلومه حوابي با اين غلطاي املايي بغل

لاله
پاسخ
الی گولو

آره لاله جون واقعا هی چشمام میفتاد رو هم ، تازه فکر کردم درستشون کردم ، صبح اومدم دیدم که غلط داره هنوووووز خجالت

الی گولو
پاسخ
لاله

انگار من خواب ترم با اين قلتاي املايي خودم ابله آبرو برام نموند خجالت

لاله
پاسخ
الی گولو

آره انگاری تو هم عین خودم بودی هاها ها هاخجالتخجالتبغل

الی گولو
پاسخ
سمیرا

ای خدا من این درد رو به کی بگم ریئس ؟؟؟؟ از شما یه دستور پخت میگو خواستیماااااااااامنتظر ههههههههیییییییییییی

سمیرا
پاسخ
منا

ای کارد بخوره به اون شمکتقهقهه کم میخوری حالا دنبال دستور میگو هم میگردی؟

منا
پاسخ
الی گولو

نیشخند چقده شما دو تا عاشق همین ! من که رفتم اما خدائیش من نبودم اونجا را به آتیش نکشین ! خب؟ بغل

الی گولو
پاسخ
الی گولو

سمیرای کوچک من تو وبلاگم دستور میگو دارم ، میگو هم خریدم و میخوام بدرستم، اما به مامانت بگو بره تو وبلاگ اونجا یک دستور خیلی خوب دارم ، از خانم برادرم یاد گرفتم و اونجا اشاره کردم که از ایشون یاد گرفته بیدم

الی گولو
پاسخ
منا

سلام الی جون دستورغذات عالی بودخورشت خوشمزهای شد جناب همسرهم خیلی خوشش اومدفقط لطفادستوردلمه کلم رااگه میتونی بزار مر30

منا
پاسخ
الی گولو

سلام منا جون ، نوش جونتون باشه
چشم حتما دستورش را میذارم بزودی

الی گولو
پاسخ
سیما

سلاملبخنددستتون درد نکنه چه خورش خوشمزه ایی بودپریشب درستش کردم وبی اندازه لذت بردم دست شما و اسرا خانم درد نکنه روش ایشون هم حتمن خوشمزه میشه ولی روش شما خیلی سریعتر اماده میشه والبته که طعمش با قلقلی متفاوت و دلپذیر.خلاصه ممنون به خاطر اموزش این غذای ساده و خوشمزهگلراستی خواهرم( که سایت شما رو هم اون به من معرفی کرد) رشته پلو با چغندر رو درست کرد میگفت خیلی خوشمزه و خوشرنگ شده بودهدست

سیما
پاسخ
الی گولو

سلام سیما جان، نوش جونتون باشه ، خوشحال شدم که براتون مفید بوده و از مزه اش لذت بردین، به خواهر گلتون هم سلام منو برسونیدگل

الی گولو
پاسخ
مهناز

عالیه . از عصاره زعفران الیت میتونید استفاده کنید

مهناز
پاسخ
آرزو

سلام عزیزم این غذا واقعاً خیلی خوشمزست و بارها درستش کردم اما هیچ وقت از خوردنش سیر نشدم. توش عصاره گوشت الیت هم بریزید خوشمزه‌تر میشه

آرزو
پاسخ
حنانه
http://

سلام الی جون واقعا عالیه و کد بانوی .موفق و سالم باشی.

حنانه
پاسخ
kımya
http://

خوابخواب

kımya
پاسخ
kımya
http://

سلام به نظر من که غذا خوشمزه به نظر میرسه ممنون کهین این غذا هارو میذار

kımya
پاسخ
سحر
http://

میخوام درستش کنماچ

سحر
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :  
پست الکترونیکی :  
موضوع :
عنوان :  
متن :