برچسب
انواع آش و سوپ، انواع خوراک با حبوبات (17) انواع پلوها و ته چین (47) انواع حلوا  (2) انواع خوراک (4) انواع خورش (15) انواع دسر  (4) انواع دورچین (2) انواع سالاد (2) انواع غذا با اسفناج  (4) انواع غذا با بادمجان  (7) انواع غذا با تن ماهی  (3) انواع غذا با چغندر  (1) انواع غذا با سویا  (2) انواع غذا با قارچ  (2) انواع غذا با گوشت  (14) انواع غذا با گوشت چرخ کرده (37) انواع غذا با ماهی  (3) انواع غذا با مرغ  (15) انواع غذا با میگو  (4) انواع غذا با کدو  (2) انواع غذا با کدو حلوایی  (5) انواع غذا با کلم  (10) انواع کباب  (1) انواع کتلت، انواع کوکو  (13) انواع کوفته ، انواع دلمه  (4) دستورات ویژه ( مخصوص اعضای سایت) (5) دل نوشته ها  (36) شیرینی های حشک  (3) شیرینی های نوروز (5) غذاهای دریایی  (5) غذاهای شمالی  (6) غذاهای گیاهی  (32) غذاهای مجردی  (19) غذای شهرهای مختلف ایران  (24) معرفی فیلم و کتاب  (2) منوی صبحانه  (3) منوی ماه رمضان (37)
این سایت به زودی فعالیتش مجدد شروع میشود
1392/02/19 18:20

نخود پلو با گوشت

نخود پلو با گوشت
نخود پلو را به روشهای مختلف میشه درست کرد، با گوشت با مرغ با گوشت قلقلی با گوشت چرخ شده ، این مدلش با گوشت تیکه ای درست میشه، تو پستای قبلی بعضی از دوستان از روشهای خودشون برای پخت بعضی از غذاها گفتن، خیلی خوشحال میشم روش خاص شما، ادویه خاص شما را هم بدونم ، از نظراتتون همگی استفاده میکنیم. 

مواد لازم: 
گوشت قیمه ای 250 گرم ( گوشت گوساله یا گوسفند را ریز خرد کنید میشه مدل قیمه ای ، من ریزتر هم کردم البته)
نخود سبز 200 گرم 
برنج 2/5 پیمانه 
پیاز متوسط یک عدد 
رب 2 قاشق غذاخوری 
نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری به میزان لازم 


طرز تهیه: 
پیاز را ریز خرد کنید و در روغن تفت بدین تا طلایی بشه ، بهش زردچوبه اضافه کنید و گوشت خرد شده را هم اضافه کنید و تفت بدین. 






رب را هم اضافه کنید و به تفت دادن ادامه بدین. 




4 تا 5 لیوان آب به این مواد اضافه کنید و بذارین گوشت بپزه وقتی که نیم پز شد نخودها را هم اضافه کنید و اجازه بدین مواد با هم پخته بشن. 




اجازه بدین آب مواد کشیده بشه، نمک ، فلفل و پودر کاری را وقتی آب مواد کشیده شد اندازه کنید. 




برنج را آب کش کنید، برای پلوهای قاطی همیشه برنج را کمی دون تر بردارین. 

کف قابلمه هر ته دیگی دوست دارین بچینید، بعد به ترتیب یک لایه برنج یک لایه از مواد گوشتی بریزید. مواد را از اطراف قابلمه به طرف وسط قابلمه جمع کنید  ( ما به این کار میگیم کوت کردن، احتمالا از کوه میاد! ) 





کمی آب اطراف برنج بریزید و بذارین پلو با حرارت متوسط دم بکشه. من از فرانک عزیزم یاد گرفتم که برای دم کنی از دستمال آشپزخونه استفاده کنم، خیلی روش خوبیه، دیگه نباید دم کنی بشوریم! 




برنج که دم کشید بریزین تو دیس و میل بفرمائید، نوش جان




خیلی خیلی خوشمزه میشه ، حتما درست کنید. 



















نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :
تصویر :

شبو

چه رنگي داره الي جون! ضعف كردم! منم تقريبا همين جوري درست مي كنم! البته يه مدل تنبلي هم دارم كه نخود فرنگي رو به برنج قبل از آب كش كردن اضافه مي كنم و يكمي زعفرون دم كرده موقع دم كردن بهش مي زنم! ديگه هر چي داشته باشم گوشت ، مرغ،.... باهاش مي خوريم! چشمک

شبو
پاسخ
الی گولو

بیارم برات یک بشقاب؟ رو در واسی نکنی یک وقت ، مدل تنبلونه خیلی خوشمزه تر هم میشه بیشتر وقتا ماچ

الی گولو
پاسخ
بارش

سلام عزیزم ممنون خسته نباشی واقعا به به دست گلت درد نکنه ولی خیلیم چرب وچیلی بودا ؟شوخی

بارش
پاسخ
الی گولو

سلام بارش جونم مرسی ، نه زیاد چرب نبود، ما زیاد غذای چرب نمیخوریم، روی برنج که آب روغن ندادم که ، همون روغنی که واسه درست کردن مواد استفاده کردم بود فقط ، امااااا ته دیگش چرب بود ، ها ها جات خالی نگران

الی گولو
پاسخ
Gilda

وای ی ی ی من هم نخود پلو رو خیلی دوست دارم
اتفاقا ما هم همینجور درست میکنیم فقط با گوشت چرخ کرده
نوش جونتون ن ن ن قلب

Gilda
پاسخ
الی گولو

گیلدا جونم مدل گوشت چرخ کرده ایش هم خیلی خوشمزه میشه، ما تو اون مدل رب نمیزنیم و لای پلو شیوید می ریزیم گل

الی گولو
پاسخ
رز

همچین هوس کردم الهام جان که نگو ، چند ساله که نخوردم ، اینبار رفتم خرید حتما نخود میخرم و میدرستم ، دست گلت درد نکنه

رز
پاسخ
الی گولو

چند ساااال، وای ما خیلی نخود خورمون بالاست رزی جان، تو خیلی از غذاها میریزیم ، پلوش هم که جای خود داره، آره حتما بخر واسه صنم کوچک درست کن قربونش برم

الی گولو
پاسخ
Arghavan

دستتون درد نکنه الهام جون ،خیلی خوشرنگ و هوس انگیزه.ما معمولا همین طوری فقط با گوشت چرخ کرده درستش می کنیم.

Arghavan
پاسخ
الی گولو

قربونت ارغوان عزیزم، مدل گوشت چرخ کرده ایش هم خیلی خوشمزه میشه

الی گولو
پاسخ
مهناز

عالیه . از عصاره پیاز الیت میتونید استفاده کنید

مهناز
پاسخ
آرزو

سلام گلکم تو این غذای خیلی خوشمزتون از عصاره زعفران الیت هم استفاده کنید تا خوشمزه‌تر بشه

آرزو
پاسخ
Maedeh
http://

میتونی از چاشنی خوراک با کاری هم برای این غذای خوشمزه استفاده کنی
من و الیت

Maedeh
پاسخ
متین
http://

غذاهای شماواقعا خوشمزه هستن لطفا غذا بامیگو همبزارید

متین
پاسخ
صندوق نظرات
صندوق :
نام و نام خانوادگی :
پست الکترونیکی :
موضوع :
عنوان :
متن :

Here you can buy Louis Vuitton Bags Replica : Types Of Leather Used Leather Handbags As a woman, I'm able to not image myself without my handbag and I know that all kinds of women come to an agreement. A woman surely needs her handbag by her side to hold on to her things around furthermore to develop a fashion report. Along with her clothes, shoes, and jewelry, the right handbag completes the final look. The actual right handbag is a good art form that beach front learn while growing over. A lot of our fashion is influenced by our favorite celebrities and from advertisements we see on tv for computer. We then begin to develop our own unique style, which we modified from time to time, and carry this into our adulthood once we become more fashionable. What could simpler? Not necessarily is your handbag nside your sight anyone don't must be worry it landing on the list of dust and debris underneath the table. It depends on you to choose the photo you need to be printed on the handbag. With this option, it is certain that nobody else will have the identical design as yours. Photo handbags furthermore one of the greatest gift ideas you can bring your close. For example, if your friends are celebrating their wedding anniversary, you get a their wedding picture also known as a romantic picture of them printed onto the handbag. These two factors are quite important automobile any item. Same goes for any handbag because you'll be using and carrying it being a daily demand. Even if you're to the idea only on occasions, will still be important to think about quality and durability, specifically it is a $100 ladies handbag. Again, the an essential aspect in choosing your perfect handbag. In the event that choose is very important of a handbag, essential ingredients . to the particular shape of one's body. Workmanship. I learned essential of workmanship after I got myself an imitation leather handbag. It the magnetic clasp and Love it if more liked big. I liked the inside pockets, too, until Discovered a hole and my change fell out. The advance landed amongst the lining and the lateral side of the handbag. Though I mended the hole, I just didn't trust the bag any more, and donated it to a rummage sale. See why some celebrities are already hooked onto the handbags by Gina Alexander. A photo handbag by using these favorite photos is incredibly best gift your celebrities, housewives, business professionals, stay within your house moms all loves it's true they are for sale for your mom too. ALWAYS trust your gut intuition!!!! Find yourself a reputable seller, yes there some on eBay, ask a lot of of concerns. Don't be shy, an honest seller welcomes communication. white handbag, handbag hooks
cartier schmuck replica deutschland van cleef replica Bvlgari B.ZERO1 replica fake bvlgari ring bracelet love Cartier replique cartier love ring replica cartier trinity ring replica cartier love bracelet replica cartier love bracelet replica 1:1 juste un clou replica cartier bracelet replica fake chanel shoes replique louboutin replica gucci shoes louis vuitton wallet replica louis vuitton wallet replica replica louis vuitton wallet replica louis vuitton backpack Bolsos Louis Vuitton outlet louis vuitton sling Bag replica dior replica replica louis vuitton luggage louis vuitton backpack replica louis vuitton duffle bag replica louis vuitton Pochette replica replica louis vuitton wallet replica handbags australia Cartier dupe Armband replica louis vuitton Pochette replica louis vuitton replica men fake louis vuitton gürtel replica handbags in usa replica borse louis vuitton louis vuitton neverfull replica replica borse louis vuitton louis vuitton turkei online chanel tasche fake fake louis vuitton backpack chanel shoes replica louis vuitton imitazioni Best Fake Jordan 1 chanel replica chanel replica replica chanel backpack Fendi Peekaboo replica Sac goyard pas cher sac hermes pas cher Sac chanel pas cher chine imitation sac hermes imitazioni louis vuitton louis vuitton hat replica sac dior pas cher chine imitation louis vuitton fake louis vuitton wallet louis vuitton shoes replica louis vuitton wallet replica fake louis vuitton wallet replica louis vuitton m40780 replica louis vuitton wallet